Damm leva para o Taste primeiro salmão criado sem antibióticos do Brasil – com certificação de bem-estar animal – com várias opções de receita

arca promove encontros com chefs, especialistas e experiências gastronômicas ao longo da programação do Taste, reforçando sua conexão com o universo da culinária e da celebração

A Damm Produtos Alimentícios marca presença no 10ª edição do Taste São Paulo, edição brasileira do maior festival gastronômico do mundo, realizado anualmente no Parque Villa-Lobos. O evento reúne alguns dos principais restaurantes, chefs e marcas do setor de gastronomia em uma experiência que mistura comida, aulas, música e entretenimento.

A Damm terá uma programação especial de aulas e experiências gastronômicas, apresentadas ao longo de diferentes dias do festival, oferecendo em todos opções de receitas, feitas por renomados chefs brasileiros, que usarão em suas sugestões o primeiro salmão criado sem antibióticos do Brasil.

Entre os destaques proporcionados pela Damm, haverá conversas sobre culinária e ativações conectadas ao universo da gastronomia, reforçando a associação da marca com experiências premium e momentos de celebração.

Confira a agenda de ações da Damm no evento:

23 de maio (sábado)

• Às 13h, a chef Telma Shimizu, embaixadora da culinária japonesa, participa da programação com uma aula especial
• Às 17h30, acontece a participação do chef Heaven.
• Encerrando o dia, às 20h30, a chef Denise conduz mais uma experiência gastronômica.

29 de maio (sexta-feira)

• Às 18h, o chef Fredro Almeida, embaixador de alimentos La Pastina, participa da programação em uma aula especial promovida pela marca. 

30 de maio (sábado)

• Às 17h30, o chef Benê Souza marca presença em mais uma ativação gastronômica da Damm. 

31 de maio (domingo) – serão duas ações especiais:

• Às 15h30, a chef Denise participa da programação oficial. Em seguida, às 16h, a chef  Telma Shimizu, embaixadora da culinária japonesa, comanda o “Fire Pit”, experiência voltada ao universo da cozinha ao fogo.

4 de junho (quinta-feira)

• Às 16h, a nutricionista Carina Müller participa da agenda da Damm com uma conversa voltada à alimentação e bem-estar

5 de junho (sexta-feira)

• Às 18h, o chef Fredro Almeida retorna à programação do Taste para mais uma aula especial em parceria com a marca.

6 de junho (sábado)

• A programação do dia começa às 19h com a chef Telma Shimizu, embaixadora da culinária japonesa, no “Papo na Cozinha”, formato dedicado a conversas e troca de experiências sobre gastronomia. Às 20h30, a chef Denise encerra as ativações da Damm no festival.

“Com a agenda distribuída ao longo de diferentes datas, a Damm, com seus 50 anos de tradição, reforça sua presença no Taste apostando em conteúdo, experiências gastronômicas e conexões com chefs e especialistas reconhecidos do setor. A empresa busca valorizar os clientes que utilizam seus produtos, exibindo a criação de pratos exclusivos da alta gastronomia, evidenciando todo o potencial de sabor e qualidade dos ingredientes”, destaca Reginaldo Morikawa

Serviço

Damm  Produtos Alimentícios no Taste São Paulo

Dias 22, 23, 24, 29, 30 e 31/05 e 04, 05, 06 e 07/06

Parque Villa Lobos – Avenida Professor Fonseca Rodrigues 2001, São Paulo, São Paulo,

Ingressos clique aqui

Sobre a Damm

A Damm Produtos Alimentícios Ltda. é uma empresa brasileira com sede em Osasco (SP), fundada em 1977, que atua no processamento e distribuição de pescados de alta qualidade para os mercados B2B e B2C. Com operação verticalizada, a companhia controla toda a cadeia produtiva, da seleção ao processamento e comercialização, oferecendo um portfólio que inclui produtos frescos, congelados e itens de valor agregado, como salmão defumado e especialidades gastronômicas.

Com forte presença no food service por ter condições de atender pedidos customizados à necessidade do cliente e expansão no e-commerce, a Damm se posiciona como uma marca premium, unindo tradição e inovação para garantir elevados padrões de qualidade e segurança alimentar. Como parte de seu compromisso com a sustentabilidade, a empresa lançou o primeiro salmão do país criado sem antibióticos, com certificação de bem-estar animal, cultivado nas águas da Patagônia Chilena.

Guiada por valores como qualidade, confiança e responsabilidade socioambiental, a Damm segue ampliando sua atuação no mercado brasileiro, oferecendo uma experiência gastronômica diferenciada. Salmão tem nome: é Damm.

Saiba mais: www.damm.com.br