Conheã a Konioca: a revolução da tapioca em cone que conquistou o Brasil

A inovação virou sensação do frio canadense à febre gastronômica

Numa noite gelada de inverno em Vancouver, com o termômetro marcando -12º, Marcela Martins, natural de Manaus, teve uma inspiração que mudaria o cenário gastronômico: criar tapiocas em formato de cone. Após se dedicar a estudos e experimentações, ela desenvolveu a fórmula perfeita, e as Koniocas rapidamente se tornaram um fenômeno, conquistando paladares e gerando burburinho em todo o Brasil durante 2023.

Marcela, CEO e fundadora da Konioca, revela o segredo por trás do estrondoso sucesso: a adaptabilidade da tapioca, um ingrediente amado por sua versatilidade, além de ser livre de glúten e lactose. “Ela se harmoniza com uma vasta gama de recheios, tanto doces quanto salgados”, ela comenta, explicando a popularidade do prato.

O cardápio da marca é um convite à degustação, com preços iniciando em 12,90 reais, prometendo agradar a todos os gostos. Entre as opções salgadas, se destacam a Karne seca com requeijão; Kboquinha, combinando tucumã, queijo coalho e banana; Burger com patinho moído, cheddar e bacon; e Koração, recheada com coração de frango.

Para os amantes de doces, a variedade é igualmente tentadora, incluindo o clássico Romeu e Julieta; Beijinho com coco ralado; Nutberry, uma deliciosa mistura de morango com creme de avelã; e o irresistível Brigadeiro.

E para aqueles focados em uma alimentação balanceada, as Koniocas também oferecem opções fit. A Konifit traz frango desfiado; a Konimaki é recheada com salmão em cubos; Konimelos apresenta um saboroso mix de cogumelos ao shoyu e cebolinha; e para a sobremesa, a Maromba une whey sabor baunilha, pasta de amendoim e banana, provando que é possível unir saúde e sabor em um formato inovador e delicioso.

Para aproveitar todos os itens do cardápio, confira a unidade Konioca mais próxima no site oficial da marca.