Saravá: um drink que celebra a boemia de Vinicius de Moraes
Bulldog Tabacaria de Curitiba lança releitura do moscow mule cheia de autenticidade
Saravá! Esta icônica saudação da cultura brasileira agora tem um saboroso significado, graças ao lançamento do novo drink da Bulldog Tabacaria, localizada em Curitiba. O coquetel Saravá combina cuidadosamente ingredientes autênticos e exóticos para criar uma experiência de sabor verdadeiramente única, assim como o que buscam os apreciadores de charutos.
“Inspirado na rica diversidade do Brasil e nas canções de Vinicius de Moraes, o Saravá é uma combinação única de ingredientes que prometem levar os amantes de coquetéis a uma viagem sensorial pelas melodias, aromas e sabores do país, numa releitura do moscow mule cheia de autenticidade” comenta a cigar somelière e sócia da Bulldog Tabacaria, Carolina Macedo.
Muito mais do que um coquetel, o drink é uma experiência poética em forma líquida. “O brandy, o refrigerante e a espuma de gengibre – que são feitos de maneira artesanal – garantem uma união de sabores inesquecíveis”, descreve o chef Marcelo Y Prantoni, que assina a carta de bebidas da Bulldog.
“As notas de frutas secas e de carvalho são bem presentes nesse Brandy de Jerez, o que de maneira geral é ótimo para acompanhar charutos com notas mais terrosas”, explica Carolina.
Conhaque e brandys são famosos na combinação com charutos e realmente costumam proporcionar boas experiências juntos, destacando notas adocicadas e suavizando notas mais amargas que possam surgir, conta Macedo. O dulçor que o refrigerante trás ajuda a equilibrar notas mais amargas de alguns charutos, deixando a degustação ainda mais agradável.
“O que deixa tudo muito interessante nesse drink é justamente o refrigerante e a espuma, que são preparados pelo Marcelo com gengibre em natura. Isso garante uma picância e um frescor delicioso ao drink e com o charuto certo destaca essas notas e torna a degustação inesquecível!” conclui a cigar somelière.
A Bulldog Tabacaria fica localizada à Rua General Aristides Athayde Jr., 254, no bairro Bigorrilho. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (41) 3029-1299 ou WhatsApp (41)98736-3251.